PIZZA AUF DEM BROT

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Ein Pizzarezept auf einem Laib ist eine echte Entdeckung, wenn Sie in kürzester Zeit ein leckeres, sättigendes Gericht zubereiten möchten. Zum Beispiel kamen unerwartete Gäste. Sie können eine solche Pizza zum Frühstück zubereiten, wenn Sie nur noch wenig vom Abendessen übrig haben: ein wenig Wurst oder Fleisch, eine Scheibe Käse, eine halbe Tomate, getrocknetes Brot. Daraus wird "ein bisschen" ein Lieblingsgericht für Kinder und Erwachsene.
Für Pizza auf einem Brot benötigen Sie:
4-5 Scheiben Brot (die Menge hängt vom Durchmesser der Pfanne ab);
Eier (ein Paar Eier reicht für eine kleine Pfanne, mindestens vier für Gerichte mit großem Bodendurchmesser);
25-50 ml Milch;
Wurst, Fleisch, Pilze (Produkte und deren Menge beliebig);
100-150 g Hartkäse oder Schmelzkäse;
frische oder getrocknete Tomaten;
Zwiebeln und Karotten zum Überkochen;
Pflanzenfett.
Pizza machen:
1. Bereiten Sie die "Füllung" für Pizza vor. Dazu Wurst, Champignons oder Fleisch in Stücke schneiden. Wenn von allem etwas zur Verfügung steht, stellen wir daraus verschiedene Produkte her.

2. Zwiebel anbraten. Sie können der Zwiebel Karotten und Tomaten hinzufügen.

3. Kombinieren Sie Gemüse, Pilze, Fleisch und Wurst und geben Sie diese Masse in eine Tasse. Laib in Scheiben schneiden.

4. Toasten Sie das Brot leicht auf einer Seite und drehen Sie es um. Wir füllen alle Lücken zwischen den Brotscheiben mit kleinen Stücken Brot.

5. Eier mit Milch schlagen.

6. Setzen Sie die Füllung auf den „Kuchen“ vom Laib und gießen Sie ihn gleichmäßig mit geschlagenen Eiern.

7. Pizza mit geriebenem Käse bestreuen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum. Garzeit ca. 10 Minuten (an der Bereitschaft der Eierfüllung orientieren).