HAUSGEMACHTE HAFERKEKSE

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An einem kühlen und frostigen Tag möchte ich besonders Wärme und Komfort. Hausgemachte Haferkekse mit Samen - vielleicht die leckersten, die zu Hause zubereitet werden können, ohne ein besonderes kulinarisches Talent. Dieses Gebäck wird immer lecker, besonders wenn Sie es gut gelaunt und mit der Seele kochen! Die minimale Anzahl der Zutaten und die einfache Zubereitung können sich aber freuen. Nachdem Sie jetzt versucht haben, es zu kochen, werden Sie sich für immer in diesen ungewöhnlich leckeren Keks verlieben, und Sie werden ihn immer wieder für Ihre Familie kochen.

Zusammensetzung:
- 1 Tasse (200 g, facettiert) Premium-Mehl;
- süße Kuhbutter - 200 g;
- 3 Tassen Haferflocken;
- Backpulver (mit Essig löschen) - 0,5 TL;
- Zucker - ca. 0,5 Tasse;
- 2 große Eier + Eigelb zum Schmieren;
- Samen zum Dekorieren von Keksen.
Kochen:
1. "Uvelka" Haferflocken auf einer Kaffeemühle oder einem Mähdrescher mahlen. Gießen Sie die Masse in eine Pfanne, um den Teig zu kneten.

2. Kalte Butter in kleine Würfel teilen und zum Haferflocken geben.
3.Nächste, gießen Sie Zucker.

4. Fügen Sie nacheinander das durch einen Siebbecher gesiebte Mehl hinzu.

5. Im Teig die Eier in der oben angegebenen Menge zerbrechen.

6. Teesoda mit Essig ausstechen und zu den restlichen Zutaten gießen.
7. Alle zusammengesetzten Produkte gründlich mit einem Holzlöffel mischen. Die Masse sieht aus wie ein sehr dickflüssiger Teig.

8. Fetten Sie ein Backblech mit geruchlosem Öl ein und legen Sie die Kekse vorsichtig mit einem in heißem Wasser getränkten Esslöffel aus. Achten Sie darauf, einen kleinen Abstand zwischen ihnen zu lassen. Mit Eigelb einfetten und mit Kernen dekorieren. Beim Backen steigt der Teig perfekt an, die Kekse erweisen sich als großartig.